Tag: torta

Torta al cioccolato sofficissima

Ciao a tutti, oggi vi propongo una torta al cioccolato sofficissima e altissima, per realizzarla ho usato il cioccolato delle uova di Pasqua, ma potete usare anche delle tavolette di cioccolato.L’ho resa più golosa decorandola con del cioccolato sciolto a…

Torta Brioche arrotolata

Salve a tutti, oggi preparo una torta brioche arrotolata al profumo di arancia e vaniglia, ma potete aromatizzare come preferite. Andrò a realizzare l’impasto, poi formerò un semplice cordoncino che arrotolerò direttamente sulla teglia da forno, l’effetto sarà davvero carino.Io taglio…

Torta caffè e mandorle

Salve a tutti, oggi ho preparato una torta semplice, ma golosa, con caffè e farina di mandorle, davvero gradevole al palato. L’ho decorata con una glassa semplice al caffè e tante mandorle in lamelle tostate.  E’ una torta semplicissima, dalla…

Torta Ferrero Rocher

Ciao a tutti, oggi vi propongo la mia versione della torta Ferrero Rocher che avevo preparato tempo fa per il compleanno di una delle mie figlie, oggi ve la propongo per festeggiare l’arrivo del nuovo anno. La torta è molto…

Torta salata con finocchi

Ciao a tutti, essendo il periodo dei finocchi e avendoli a disposizione nel mio orto, mi è venuto in mente di prepare una torta salata con i finocchi.Preparo la pasta brisè in un attimo con il mixer, ma se preferite…

TORTA SPARTANA CON AMARETTI E RUM

amaretti, mandorle, rum   Vediamo ora come ottenere questa croccante bontà. Ingredienti: 300 gr farina 00 125 gr burro fuso 130 gr zucchero 125 gr amaretti secchi 70 gr mandorle tostate 50 gr tuorli 20 gr rum o brandy 5 gr lievito…

Torta Zebrata

Ciao a tutti, oggi vi propongo la torta zebrata, una torta semplice ma di grande effetto, che si realizza alternando l’impasto con quello al cacao. Ottima per la colazione in famiglia Ingredienti per una tortiera diametro 24 cm:-380 gr di…

Torta di pere e mandorle

Salve a tutti, oggi vi propongo una torta con pere e farina di mandorle, un abbinamento classico e vincente! E’ una torta deliziosa si scioglie in bocca, oltretutto io amo i dolci con la farina di mandorle, perchè conferisce al dolce…

Torta di compleanno

Ciao a tutti, oggi vi propongo una torta di compleanno semplice con scritta, che ho realizzato per il compleanno di mio figlio, la farcirò con crema diplomatica e crema diplomatica al cioccolato…una torta semplice e strabuona, vediamo come procedere per…

Torta gelato zebrata semplice

Con il caldo che avanza molto spesso ci cimentiamo in ricette dolci fresche e semplici, oggi vi propongo una torta gelato zebrata con lamponi e mirtilli, dal sapore fresco e fruttato, veloce e semplice da fare, vediamo come procedere  Ingredienti…

Torta di mele

ciao a tutti, oggi vi propongo una torta di mele semplice, da gustare per la prima colazione o  la merenda, pochissimi ingredienti e bontà garantita.Vediamo come procedere  Ingredienti per una tortiera diametro 25 cm -320 gr di farina 00 +…

Torta della nonna

Ciao a tutti oggi vi propongo un classico, la torta della nonna, due basi di pasta frolla friabile con all’interno un cuore di crema pasticcera profumatissima alla vaniglia e limone, due aromi che adoro nella pasticceria…vediamo di seguito come realizzarlaIngredienti…

Torta di mele alta e soffice

Di torte di mele ne esistono mille varianti, ma io preferisco la mia! E’ alta, è soffice, è profumata ed è morbida… cos’altro volete? Ah sì, non ha neanche mille ingredienti strani! Avrò provato mille ricette diverse, mille trucchi e…

Torta tenerina

salve a tutti, oggi vi propongo una torta al cioccolato, la torta tenerina, chiamata così per il suo cuore tenero al cioccolato, la parte interna della torta infatti rimane umida e scioglievole, mentre la parte esterna croccante e crepata. E’…

Torta tiramisù alle fragole

ciao a tutti, oggi vi propongo una torta tiramisù alle fragole con uova pastorizzate e scritta di compleanno, ottima da proporre in ogni occasione e da gustare con tranquillità per grandi e piccini, pastorizzare le uova oltre ad essere una…