Tag: Ricette Torte Dolci

Crostata alle mele

Ingredienti per 6 persone: 250 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero semolato 2 tuorli d’uovo 1 limone non trattato  bustina di vanillina 5 mele renette 200 g di marmellata di albicocche 50 g di zucchero…

Crostata alle mele

Ingredienti per 6 persone: 250 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero semolato 2 tuorli d’uovo 1 limone non trattato  bustina di vanillina 5 mele renette 200 g di marmellata di albicocche 50 g di zucchero…

Torta Bil Bol Bul

Ingredienti:200 g. di farina 00,150 g. di zucchero,100 g. di cacao amaro in polvere,230 cc. di latte,1 uovo,1 cucchiaino di cannella,1/2 bustina di lievito vanigliato,zucchero a velo.Preparazione:Scaldare appena il latte, sciogliere il cacao facendo attenzione a nonformare dei grumi.Unire lo…

Torta After Eight

Ingredienti: 250 g farina 150 g burro 150 g zucchero 175 ml latte 100 ml sciroppo di menta 3 uova 100 g cioccolato fondente 1 bustina lievito Procedimento:Montare il burro tagliato a pezzetti con lo zucchero usando unosbattitore elettrico.Unire i…

Torta Tenerina al Cioccolato

Ingredienti: 3 uova 200 gr. di cioccolato fondente (75% di cacao) 6 cucchiai di zucchero (grandi) 200 gr. di burro 3 cucchiai di farina rasi (grandi) Procedimento:Rompere le uova e dividere i tuorli dagli albumi. Montare a neve glialbumi con…

Torta Gianduia

INGREDIENTI: per la torta: 100 g di farina 90 g di fecola 250 g di zucchero 100g di cioccolato fondente 140 g di burro 75 g di nocciole tostate 5 uova 3 tuorli 1 bustina di vanillina per la farcitura:…

Torta di Carote

Ingredienti: 300 gr. di carote grattuggiate (io le passo al mixer) 300 gr. di mandorle tritate 300 gr. di zucchero di canna scorza di un limone grattuggiata 80 gr. di farina 4 uova 1 pizzico di sale 1 bustina di…

Torta di Patate e Mele

Ingredienti: 500 gr. di patate 70 gr. di burro 100 gr. di zucchero 1 uovo 1 cucchiaino di zenzero (o cannella, come preferite) circa 150 gr di farina 1 kg di mele gialle 3 cucchiai di zucchero di canna marmellata…

Torta Mimosa

Ingredienti per la base: 125 gr. di farina speciale per torte (io farina 00) 120 gr. di zucchero 3 uova grandi 1 pizzico di sale la scorza grattugiata di mezzo limone non trattato 1/2 bustina scarsa di lievito in polvere…