Tag: pollo

Bocconcini di pollo croccanti

Ciao a tutti, oggi preparo dei bocconcini di pollo croccantissimi che in famiglia ogni volta che li preparo vanno a ruba. Per renderli morbidi all’interno e croccanti all’esterno farò una pastella molto densa con uova e farina che farò aderire ai…

Pollo impanato senza olio

Avete voglia di qualcosa di buono, saporito, ma anche facile e leggero? Ecco, il mio pollo impanato è perfetto! E’ fatto senza una singola goccia d’olio, così che la carne di pollo mantenga tutto il suo sapore e sia anche…

Spezzatino di pollo

Quando il freddo è intenso, uno spezzatino può aiutare a sentirci più caldi e di buon umore. Perchè non pensare alla carne bianca, come il pollo? Ovviamente avendo tolto la pelle.Oppure si può sostituire con della fesa di tacchino da…

Fusi di pollo alle olive

La ricetta è una di quelle che, leggendola si pensa, “ma è facilissima!” intanto però quando si compra il pollo, non si sa mai come prepararlo…. Bastano:  12 fusi di pollo, 4 cucchiai olio di oliva, 2 scalogni a fettine…