Mojito ricetta

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Ciao a tutti, oggi preparo una bevanda estiva molto dissetante, il Mojito, è un cocktail davvero semplice da preparare, occorrerà del lime, dello zucchero di canna, foglie di menta, del rum bianco, acqua tonica e ghiaccio a volontà. Un drink ideale per le calde serate estive, volendo si può anche fare in versione analcolica omettendo il rum. Vediamo di seguito come prepararlo.
Nel video del mojito sul canale youtube ringrazio di cuore voi tutti per il traguardo dei 100.000 iscritti!  


Ingredienti Mojito (dose per un bicchiere long drink)

-3 cucchiaini di zucchero di canna (20 gr)
-12 foglie di menta fresca ben lavata
-1 lime (30 ml di succo)
-40 ml di rum bianco
-ghiaccio a cubetti quanto basta
-acqua tonica a piacere
-foglie di menta per decorare

Procedimento: 

  1.  spremo il succo del lime e lo filtro con un colino
  2. metto lo zucchero di canna nel bicchiere da long drink
  3. aggiungo le foglie di menta ben lavate e faccio roteare il pestello sui bordi del bicchiere, in tal modo le foglie di menta sprigioneranno tutto il loro aroma
  4. aggiungo il succo di lime e mescolo
  5. aggiungo il rum e continuo a mescolare
  6. metto abbondante ghiaccio a cubetti ed infine l’acqua tonica fredda fino al bordo del bicchiere
  7. mescolo con le cannucce e decoro con un rametto di menta

 di seguito la video ricetta

 

Fonte (source) – (go to source)

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