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Spaghetti Trota e Zucca

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Spaghetti Trota e Zucca
Ingredienti per 1 persona:

  • 1 trota piccola (o 1 filetto)
  • 1 pezzetto zucca
  • 80g spaghetti
  • un ciuffino di prezzemolo tritato
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • pepe

Procedimento:
Mettere la trota pulita e sfilettata a cuocere al cartoccio per circa
20 min a 180° .Lessare (o cuocere al vapore) la zucca priva di buccia
e tagliata a pezzetti.
Cuocere la pasta, condirla con olio d’oliva, prezzemolo tritato, i
pezzetti di zucca e pezzetti di trota.
Spolverare con un pizzico di pepe.

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