Stampa / Print
Ingredienti per 20 biscotti:

  • 500 g. di farina,
  • 250 g. di burro,
  • 250 g. di zucchero,
  • 3 uova,
  • scorza grattugiata di un limone,
  • confettini di zucchero,
  • 5 cucchiai di latte,
  • sale.

Procedimento:Lavorare bene il burro morbido con lo zucchero, aggiungere le uova, la
farina, la scorza del limone e un pizzico di sale.Impastare a lungo fino ad ottenere una pasta omogenea.
Fare riposare per 30 minuti in frigo.Stendere la pasta aiutandosi con della farina.
Lo spessore deve essere di circa 3 cm.Con degli stampini ricavare le forme a piacere.
Fare dei forellini in cima alla forma e sistemare i biscotti su una
placca, sopra un foglio di carta da forno.
Spennellarli con latte, decorarli con confetti o con ciò che desiderate.Mettere nel forno già caldo a 200° per 10 minuti circa.Ed eccoli pronti. Buoni, croccanti e colorati.

About the author

Related Post

Archivi

Questo sito non rappresenta una testata giornalistica e viene aggiornato senza alcuna periodicità, esclusivamente sulla base della disponibilità di materiale sugli argomenti trattati. Pertanto, non può considerarsi prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all'art. 1, comma III della Legge n. 62 del 7.03.2001 e leggi successive.