Stampa / Print
Ingredienti

10g di lievito biologico secco
150ml acqua tiepida
30 ml de olio di soia
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale (volendo un impasto più salato mettete 1 cucchiaino e mezzo)
2 e 1/2 bicchieri di farina 00.

Preparazione

In una ciotola sciogliete il lievito in acqua tiepida (alcuni vanno aggiunti direttamente nell’impasto), quindi aggiungete gli altri ingredienti e lavorate bene l’impasto. Potete fare l’impasto nella macchina del pane.
Lasciatelo riposare per 30 minuti in ambiente asciutto e di preferenza tiepido (tipo dentro al forno con la ciotola coperta con un canovaccio).
Fare diversi cerchi e mettere il ripieno.
Chiuderli formando dei triangoli.

Forno pre a 180 gradi per 30 minuti o finché siano dorati.

Ripieno: quello che volete, ad esempio banana con cannella, funghi, soia con olive…..



Fonte

About the author

Related Post

Questo sito non rappresenta una testata giornalistica e viene aggiornato senza alcuna periodicità, esclusivamente sulla base della disponibilità di materiale sugli argomenti trattati. Pertanto, non può considerarsi prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all'art. 1, comma III della Legge n. 62 del 7.03.2001 e leggi successive.